• img-book

    Laura Isabel Arranz

Menja bé. Juga millor

Alimentació per a nens i joves que fan esport

Autor:

Laura Isabel Arranz

Què i quan menjar si has de fer esport

L’alimentació és important en totes les etapes de la vida, però especialment durant la infància, adolescència i joventut. Les necessitats nutricionals, ja de per si importants, es tornen exigents quan es practica algun esport. A més, en l’esport es poden aconseguir molt bons resultats gràcies a l’alimentació, però si està mal orientada, provoca una disminució del rendiment o molèsties gastrointestinals per errors en la planificació o en el tipus d’aliments.
En aquesta guia pràctica els pares dels petits i joves esportistes descobriran quins aliments són els més adequats i quins han d’evitar, així com una gran varietat de receptes i la forma correcta de planificar els menús diaris i els de dies de màxim rendiment, com entrenaments, competicions i altres activitats.

 

 

Amb el suport del Departament de Cultura

Detalle del libro "Menja bé. Juga millor"

ISBN: 9788417208677
Encuadernacion: Rústica
Publish Date: 2019
Page Count: 208
Dimensiones: 15,3 x 23 cm

    Laura Isabel Arranz es doctora en Alimentación y Nutrición, farmacéutica y dietista-nutricionista. Profesora asociada en el Departamento de Nutrición, Ciencias de la Alimentación y Gastronomía de la Universidad de Barcelona. Consultora en nutrición y asesora personal y familiar, especializada en dolor crónico, fibromialgia, endometriosis, artrosis, exceso de peso, trastornos metabólicos y gastrointestinales, microbiota y adquisición de buenos hábitos. Investigadora y autora de artículos científicos y de varios libros, es fundadora del proyecto “Gana Nutrición” e impulsora de la “Dieta Lógica y Alimentación Emocional” que promueve los beneficios de la Dieta Mediterránea como modelo de dieta antiinflamatoria. En Amat Editorial ha publicado también los libros Kale, Come bien, juega mejor y La dieta para el dolor.

    Sólo los clientes identificados que han comprado este producto pueden dejar un comentario.

    Este libro aún no tiene reseñas.