Àlex Yáñez de la Cal
Compra bien, come mejor
¡Tu salud empieza en la cesta de la compra!
Compra bien, come mejor te descubre el arte de realizar la compra de alimentos con criterio y absoluta garantía, un proceso cada vez más necesario ante la avalancha de aditivos con la que la industria alimentaria inunda la mayoría de productos. En estas páginas aprenderás a leer con seguridad las etiquetas de los productos, a saber qué clase de aditivos es esencial que evites, qué aplicaciones puedes utilizar para hacer la compra y un sinfín de consejos a tener presente a la hora de ir a comprar productos como el pescado y el marisco, la carne, los embutidos, la fruta y la verdura, ¡o incluso el agua!
Con Compra bien, come mejor no solo adquirirás conocimiento, también llenarás de salud tu despensa y tu vida. Descubre cómo elegir productos que no solo satisfagan tus papilas gustativas, sino que también respalden tu salud y la del planeta. ¡Prepárate para transformar tu experiencia de compra y nutrir tu cuerpo con confianza y total garantía!
Àlex Yáñez de la Cal es un reputado nutricionista que se ha recorrido los pasillos de más de 30 cadenas de supermercados para analizar todos sus productos. De todo este trabajo de investigación, siempre refrendado por la evidencia científica, nace este libro, una guía ya del todo imprescindible para aprender a comprar alimentos con la información más actualizada y contrastada. ¡Aprende a llenar la cesta de tu compra con criterio!
«Antes de empezar, te quiero dar las gracias […] por haber confiado en mí para aprender a hacer una cosa tan sencilla, y a la vez tan complicada, como es hacer la compra. Gracias, pues, por creer, como yo, que comprar mejor es cuidar tu salud. Y también te quiero dar la enhorabuena, porque estás invirtiendo tu tiempo en salud y en cuidarte. Sabemos que el tiempo es uno de los bienes más escasos de nuestra sociedad, por eso te animo a utilizarlo bien leyendo este libro, porque una vez tengas interiorizados todos los consejos que en él te voy a dar, tu compra será más simple, más lista, más sana y más efectiva. Ya sabes que los grandes cambios empiezan con pequeños pasos. Tú acabas de dar un primer paso firme y esencial para cuidar mejor tu salud; y no todo el mundo está dispuesto a darlo. ¡Enhorabuena!»
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ISBN: 9788419870407
Encuadernacion: Rústica
Publish Date: 2024
Page Count: 152
Dimensiones: 15,3 x 23 cm
“Compra bien, come mejor”
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