Toni Monné, Juan Linares,
Ceviches
Colección «Tapas’ World»
Recetas gustosas, frescas y originales
Los ceviches están de moda. Icono gastronómico de la cocina peruana y del Pacífico, su elaboración resulta sencilla y rápida. Este libro te ofrece nuevas ideas con pescados muy diversos, con carne e incluso preparadas únicamente con hortalizas, para veganos. Aprende a hacer en casa este plato mítico que ha conquistado el mundo entero.
Detalle del libro "Ceviches"
ISBN: 9788497354455
Encuadernacion: Dura
Publish Date: 2018
Page Count: 64
Dimensiones: 17,5 x 17,5 cm
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