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Adriana Ortemberg

Adriana Ortemberg es naturópata con formación en dietética y nutrición. Utiliza la cocina como un medio práctico para crear salud, dando siempre prioridad a los vegetales. Alejada de las «etiquetas dietéticas», fusiona estilos de distintas filosofías para extraer lo mejor de cada una: crudivegana, vegana, macrobiótica, paleo, etc. Colaboradora en medios de comunicación, ha publicado varios libros sobre salud, alimentación y cocina en los que ha intentado promover los buenos hábitos y la búsqueda del bienestar.

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