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Tomás Loyola Barberis

Tomás Loyola Barberis es periodista de profesión, profesor de vocación y cocinero de afición. 

Libros de Tomás Loyola Barberis

  • Cocina sana para intolerancias

    Recetas fáciles sin gluten, sin lactosa, sin azúcar. Comer sano sin renunciar al mejor sabor   Las intolerancias a ciertos alimentos son un problema que va en aumento y seguir una dieta variada y equilibrada, con estas limitaciones, puede ser todo un reto. La buena noticia es que hoy puedes sustituir los alimentos por muchos otros y volver a disfrutar de platos exquisitos y nutritivos mientras cuidas tu salud. En este libro encontrarás cincuenta recetas, fáciles de preparar, para que comer sin gluten, lactosa o azúcar no sea un impedimento y puedas sentirte bien por dentro y por fuera. Conoce esta nueva dimensión en la que cocina y bienestar van unidos, y prepárate para disfrutar a lo grande.

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  • ¡Al horno!

    Ahorra tiempo en la cocina. Deliciosas y saludables recetas Las recetas al horno tienen cada día más seguidores porque son fáciles, saludables y… ¡dejan mucho tiempo libre! Te presentamos una combinación de recetas modernas y tradicionales con las que sorprender a los tuyos. Tanto si eres un fanático de la cocina como si das tus primeros pasos en el apasionante mundo de los fogones, este libro es para ti. Recetas sencillas que te transportarán a un universo de sensaciones y emociones; desde el pollo Tandoori al bizcocho de calabacín... ¡Pura gastronostalgia!

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