Sally Beare

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    Sally Beare es periodista e investigadora en nutrición clínica en el British College of Nutrition and Health de Londres. Empezó a interesarse por la nutrición tras experimentar una mejora radical en su salud gracias a un cambio de dieta. El proyecto de este libro surgió a partir de sus investigaciones sobre el envejecimiento, y de sus viajes por todo el mundo en busca de los secretos de la eterna juventud.

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