Lena Suhr

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    Cuando Lena Suhr entra en la cocina, se desata un torbellino: como autoproclamada «adicta a la batidora » que es, suele echar grandes cantidades de fruta y verdura en su batidora de vaso y crea rápidamente las recetas más fantásticas, desde sencillos batidos verdes hasta sopas exquisitas, aliños, salsas para untar y cremas. Lena Suhr es vegana desde el año 2008. Vive en Hamburgo con su mascota Wilma, una hembra de bulldog francés.
     
    Libros de este autor
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    Prepara platos veganos rápidamente a golpe de batidora
     
    Todos sabemos que hay que consumir cinco raciones de fruta y verdura al día. Para conseguirlo, una batidora nos vendrá como anillo al dedo.