Karen Wang Diggs

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    Después de graduarse en la Academia Culinaria de California, Karen Wang Diggs se marchó a Hong Kong para trabajar como chef en el Hotel Mandarín Oriental y ayudar a abrir dos restaurantes en esa ciudad de 7 millones de personas. Un día, mientras trabajaba, pensó que sería genial combinar sus estudios de gastronomía con los de nutrición, y por esa razón volvió a las clases, esta vez matriculándose en el Bauman College, donde obtuvo la titulación de consultora de nutrición. Ahora Karen fusiona sus habilidades culinarias con su conocimiento de nutrición holística para ayudar a las personas a lograr una salud óptima a través de talleres detox y pérdida de peso, clases de cocina terapéutica y consultas nutricionales privadas.
     
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    Existen algunos alimentos que nos pueden garantizar el buen humor en nuestro día a día, a la vez que nos protegen del estrés, la fatiga y el sentimiento de culpa